Politicas alimentarias y nutricionales en los sistemas nacionales de salud

Resumen

On the basis of concepts such as health system, alimentary and nutritional policies, and following up some indicators, this paper shows the main social, political and economic determinants of Venezuela's nutritional issues and the importance these problems have in agenda of the chavista and post chavista political regimes in Venezuela. An Venez Nutr 2014; 27(1): 143-152. 1.Algunas precisiones conceptuales Cuando nos referimos a Politicas de Salud, aludimos a un conjunto de programas definidos por los diferentes niveles de gobierno y demas actores involucrados, dirigido a la prevencion, supresion y recuperacion de problemas de salud, identificados y priorizados por los diferentes niveles de una organizacion social dada. Esta definicion nos lleva a la necesidad de considerar los siguientes asuntos: Primero, la existencia de una voluntad politica que entiende la tarea gubernamental como un mecanismo de servicio publico para cuya prestacion se hace indispensable que, tanto los prestadores como lo beneficiarios, participen en la definicion de las metas que se propongan. En segundo lugar, y dado que se trata de conjuntos de programas, es indispensable que entre ellos exista un minimo de coherencia que haga posible la eficiencia en su administracion, la eficacia en el logro de sus objetivos y la efectividad en lo relacionado con los cambios que se pretende lograr. En otras palabras, se requiere de un gobierno cuya prioridad sea el ciudadano y no el poder. 1.1. Por estas razones, cuando nos referimos a Sistemas