El impacto de la migración y la cultura sobre el consumo doméstico de básicos en la comunidad de San Miguel Coatlan, Oaxaca

Resumen

Este ensayo estudia los efectos de la migracion y los factores culturales sobre el consumo domestico de alimentos basicos en la comunidad indigena migrante de San Miguel Coatlan, Oaxaca. El articulo estima un modelo de corte transversal para probar el efecto del ingreso y de variables de tipo cultural sobre el consumo de basicos, utilizando los datos obtenidos de una encuesta aplicada a 103 familias de la localidad senalada, que representan el 37 por ciento del total. Los resultados muestran la influencia de distintas formas de ingreso y de variables culturales sobre el consumo de basicos en la localidad.