RIESGOS DE SALUD EN DIETAS HIPOCALÓRICAS

Resumen

Con la creciente tendencia por el culto al cuerpo, proliferan en todo tipo de revistas, milagrosas dietas de “pierda usted 5 Kg en una semana”. Con frecuencia, este tipo de dietas carecen de todo rigor científico y pueden suponer cierto tipo de riesgos para la salud del consumidor.