Presencia de metales (cromo, cobre, plomo, hierro y níquel) en el agua utilizada en la industria alimentaria y establecimientos alimentarios debido a la migración de componentes de los materiales de las conducciones

Cómo citar

Alicia Subiela Escriba, & José Luis Furió Perales, & Alejandro Bernabeu (2011). Presencia de metales (cromo, cobre, plomo, hierro y níquel) en el agua utilizada en la industria alimentaria y establecimientos alimentarios debido a la migración de componentes de los materiales de las conducciones.