Suscripción institucional·Documento·2010·Español

Beneficios para la salud de los frutos de Opuntia spp.

Miriam Cristina Díaz García; José María Obón-de-Castro; Miguel Lozano Berna; María Rosario Castellar Rodríguez

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Resumen

El genero Opuntia spp. ofrece una gran variedad de frutos con un gran potencial en componentes bioactivos. Son muchos los beneficios para la salud que se han descrito en la medicina tradicional: tratamiento de la diabetes, reduccion de los niveles de colesterol y la presion arterial,tratamiento de ulceras y quemaduras, ami-inflamatorio y mejora de dolores reumaticos, tratamiento del dolor y asma. Los principales componentes bioactivos de los frutos son betala[nas, carofenoides, polifenoles (flavonoides), vitaminas, pectinas, mucilagos y aminoacidos (taurina). Aun asi, para aseverar dichas propiedades farmacologicas son necesarias mas investigaciones

Cómo citar

Miriam Cristina Díaz García, & José María Obón-de-Castro, & Miguel Lozano Berna, & María Rosario Castellar Rodríguez (2010). Beneficios para la salud de los frutos de Opuntia spp..