El nexo entre gastronomía y migración: el caso de la diáspora mexicana en Europa

Suscripción institucional·Documento·2017·Español

Lara Guerrero; Larisa Viridiana

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Cómo citar

Lara Guerrero, & Larisa Viridiana (2017). El nexo entre gastronomía y migración: el caso de la diáspora mexicana en Europa.