Acceso abierto·Documento·2018·Español

Efecto del etiquetado de semáforo en el contenido nutricional y el consumo de bebidas gaseosas en Ecuador

Victor Peñaherrera; Carlos E. Carpio; Luis Sandoval; Marcos Sánchez; Tania Cabrera; Patrícia Guerrero; Ivan Borja

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Resumen

No empirical evidence was found that implementation of traffic-light labeling changed soft-drink purchase habits in Ecuador, but there is evidence that it reduced sugar content in carbonated beverages in the country.

Cómo citar

Victor Peñaherrera, & Carlos E. Carpio, & Luis Sandoval, & Marcos Sánchez, & Tania Cabrera, & Patrícia Guerrero, & Ivan Borja (2018). Efecto del etiquetado de semáforo en el contenido nutricional y el consumo de bebidas gaseosas en Ecuador. https://doi.org/10.26633/rpsp.2018.177